Jeûne intermittent : quels sont ses bienfaits et dangers ?

Le jeûne intermittent a le vent en poupe ! Il serait bénéfique pour perdre du poids bien sûr, mais aussi pour lutter contre les maladies métaboliques, voire aussi prévenir certains cancers. Qu’en est-il exactement ? Quelles sont les données scientifiques disponibles ?

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